Recette : Cookies au pépites de chocolat et pralin

Une nouvelle idée de recette pour un goûter avec les enfants : Les cookies ! Un des biscuits préférés de Minimoi ! Il existe énormément de recettes, voici celle que je fais régulièrement.

 

Les ingrédients 

Pour une dizaine de cookies 

  • 100 g de pépites de chocolat
  • 1 sachet de pralin (100 g environ)
  • 100 g de beurre
  • 80 g de sucre glace
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 150 g de farine

 

La préparation

  • Préchauffez le four à 170°C.  Faites ramollir le beurre puis le mettre dans un saladier. Ajoutez le sucre glace et le sucre vanillé. Battez le tout au fouet électrique à grande vitesse pendant 2-3 min pour obtenir une mousse crémeuse et légère. Ajoutez l’œuf entier à vitesse moins élevée.
  • Incorporez la farine tamisée. Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse et épaisse. Passez-la au micro-onds 40 secondes à 160 watts. Ajoutez le pralin et les pépites de chocolat et mélangez.
  • Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisée, formez des petits tas de pâte. Espacez les d’au moins 2 cm et aplatissez les avec le dos d’une cuillère. Leur épaisseur doit être d’au moins 1.5 cm.
  • Enfournez 10 à 15 min. A la fin de la cuisson, sortez-les du four et laissez-les refroidir avant de déguster.

Bon appetit ! 

Retrouve d’autres recettes ici

J’espère que cette recette t’as plu, n’hésite pas à me laisser un petit commentaire !

@ bientôt

Angie

 

20 commentaires sur “Recette : Cookies au pépites de chocolat et pralin”

  1. Oh mais quelle idée j’ai eu de venir lire ça à 11:30 ^^
    Tu me donnes faim. En tout cas merci la recette a l’air top et assez facile

  2. Mmmm ça a l’air bien bon avec la touche de pralin ajoutée. Je garde l’idée mais que je végétaliserai (je suis vegan) 🙂

  3. On adore faire des cookies les dimanches pluvieux! Ta recette est juste sur le haut de notre liste maintenant!! Merci pour ce partage…

  4. Coucou merci
    Vraiment hâte de tester cette recette elle a l air trop bon’e 😉 je t en dirais des nouvelles 😉

  5. je suis nulle en cuisine et je sais jamais ou trouver des recettes. j’adoreeeeeeeee les cookies je vais mettre ton article en favori pour tester cette recette je te redis si c’est bon quand c’est moi qui les cuisine lol

  6. t’inquiète pas courir après les enfants est une excellente activité sportive pour perdre les calories des cookies 😉

  7. et bien moi je te propose pleins de recettes très (trop) gourmandes pour le goûter 😉

Laisser un commentaire