Pour ne plus passer trop de temps en cuisine, j'ai tenté de planifier mes menus chaque semaine. Pourtant, rien à faire, je ne m'y tiens pas. C'est là que j'ai découvert le batch cooking ! Vous êtes plusieurs à m'avoir demandé les livres que j'utilisais, alors c'est parti ! C'est quoi le batch cooking … Lire la suite Comment gagner du temps en cuisine avec le Batch Cooking ?
Catégorie : Recettes
Retrouver nos idées recettes sucrées et salées pour faire plaisir aux petits et aux plus grands !
Cuisine Express pour Bébé et toute ma Famille
La diversification alimentaire, c'est un chouette moment, cela demande néanmoins de l'organisation en cuisine, tu ne trouves pas ? Recettes pour bébé & toute ma famille Lorsque l'on se dirige vers la diversification alimentaire classique, c'est-à-dire des petites purées aux petits morceaux et que l'on choisit de cuisiner maison, c'est toute une organisation. Souvent … Lire la suite Cuisine Express pour Bébé et toute ma Famille
Cake choco-noisette
Des fans de Nutella, Nocciolata et autre gourmandise dans la salle ? J'ai découvert une recette de délicieux gâteau à la saveur de la pâte à tartiner choco-noisette sans en mettre une seule cuillère ! Ça t’intéresse ? C'est parti ! LES INGRÉDIENTS 1 tablette de chocolat (environ 120 g) noir ou au lait … Lire la suite Cake choco-noisette
Cookie au beurre de cacahuète
Ce confinement ne m'aura permis de prendre goût à la pâtisserie. Bon, je suis loin encore d'être une experte. Cela dit je fait de plus en plus de goûters maison. C'est meilleur pour les enfants (et les parents !!) et ça fait du bien au porte-monnaie. Aujourd'hui, c'est donc la recette des cookies au beurre … Lire la suite Cookie au beurre de cacahuète
Biscuits revisités avec des restes de gâteaux
J'avais acheté des biscuits fourrés pour la collation à la récréation de mon fils. Mais il ne l'aimait pas... Donc il refusait de les manger. J'avais une boîte pleine sur les bras... Ne voulant pas les jeter et la date de péremption approchant, j'ai choisi de les revisiter en biscuits. LES INGRÉDIENTS Des restes de … Lire la suite Biscuits revisités avec des restes de gâteaux
Gaufres de Liège
Pendant ce confinement, la maîtresse de mon fils a proposé une activité pâtisserie avec des gaufres. Et oui, il faut savoir se faire plaisir, et les activités cuisine sont de idéales pour réviser les maths pour les plus grands, développer le vocabulaire pour les plus petits et apprendre l'autonomie ! Ce genre de devoirs passe … Lire la suite Gaufres de Liège
Muffins aux schokobons
Pâques vient de se terminer, et nous voilà envahis de chocolat. J’ai choisi une recette de muffins pour déguster les jolis œufs chocolatés ainsi que de délicieux schokobons. LES INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 140 g de farine 1 œuf 50 g de beurre 50 g de sucre 10 cl de lait 100 g de … Lire la suite Muffins aux schokobons
Recette : Parmentier de poisson
11Faire manger du poisson aux enfants autrement que la forme pané, c'est parfois du sport. Je ne sais pas si chez toi, c'est pareil ? Voici donc une recette rapide pour un parmentier de poisson que les enfants engloutissent sans soucis ! LES INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 filets de poissons 1 sachet de … Lire la suite Recette : Parmentier de poisson
Gâteau au Yaourt saveur Vanille et Spéculoos
Que faire avec un paquet de biscuits spéculoos entamés si personne ne veut les manger. Hormis dévorer le paquet à moi seule ? La réponse : les intégrer dans un autre gâteau. J'ai choisi un gâteau au yaourt. LES INGRÉDIENTS POUR 6 personnes 1 yaourt saveur vanille 1 pot de sucre 3 pots de … Lire la suite Gâteau au Yaourt saveur Vanille et Spéculoos
Faire ses bocaux pour les petits avec Le Parfait
Les bocaux Le Parfait, tu connais ? Ici, j'ai le souvenir des conserves que faisait ma mère chaque été, légumes du jardin stockés pour l'hiver. Le bruit du bocal qui s'ouvre avec le son caractéristique qui appelle au bon petit plat. Maintenant, même si elle ne fait plus de conserves, j'ai recyclé certains bocaux pour … Lire la suite Faire ses bocaux pour les petits avec Le Parfait