Pour ne plus passer trop de temps en cuisine, j'ai tenté de planifier mes menus chaque semaine. Pourtant, rien à faire, je ne m'y tiens pas. C'est là que j'ai découvert le batch cooking ! Vous êtes plusieurs à m'avoir demandé les livres que j'utilisais, alors c'est parti ! C'est quoi le batch cooking … Lire la suite Comment gagner du temps en cuisine avec le Batch Cooking ?
Des fans de Nutella, Nocciolata et autre gourmandise dans la salle ? J'ai découvert une recette de délicieux gâteau à la saveur de la pâte à tartiner choco-noisette sans en mettre une seule cuillère ! Ça t’intéresse ? C'est parti ! LES INGRÉDIENTS 1 tablette de chocolat (environ 120 g) noir ou au lait … Lire la suite Cake choco-noisette
Ce confinement ne m'aura permis de prendre goût à la pâtisserie. Bon, je suis loin encore d'être une experte. Cela dit je fait de plus en plus de goûters maison. C'est meilleur pour les enfants (et les parents !!) et ça fait du bien au porte-monnaie. Aujourd'hui, c'est donc la recette des cookies au beurre … Lire la suite Cookie au beurre de cacahuète
J'avais acheté des biscuits fourrés pour la collation à la récréation de mon fils. Mais il ne l'aimait pas... Donc il refusait de les manger. J'avais une boîte pleine sur les bras... Ne voulant pas les jeter et la date de péremption approchant, j'ai choisi de les revisiter en biscuits. LES INGRÉDIENTS Des restes de … Lire la suite Biscuits revisités avec des restes de gâteaux
Pendant ce confinement, la maîtresse de mon fils a proposé une activité pâtisserie avec des gaufres. Et oui, il faut savoir se faire plaisir, et les activités cuisine sont de idéales pour réviser les maths pour les plus grands, développer le vocabulaire pour les plus petits et apprendre l'autonomie ! Ce genre de devoirs passe … Lire la suite Gaufres de Liège
Pâques vient de se terminer, et nous voilà envahis de chocolat. J’ai choisi une recette de muffins pour déguster les jolis œufs chocolatés ainsi que de délicieux schokobons. LES INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 140 g de farine 1 œuf 50 g de beurre 50 g de sucre 10 cl de lait 100 g de … Lire la suite Muffins aux schokobons
11Faire manger du poisson aux enfants autrement que la forme pané, c'est parfois du sport. Je ne sais pas si chez toi, c'est pareil ? Voici donc une recette rapide pour un parmentier de poisson que les enfants engloutissent sans soucis ! LES INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 filets de poissons 1 sachet de … Lire la suite Recette : Parmentier de poisson
Que faire avec un paquet de biscuits spéculoos entamés si personne ne veut les manger. Hormis dévorer le paquet à moi seule ? La réponse : les intégrer dans un autre gâteau. J'ai choisi un gâteau au yaourt. LES INGRÉDIENTS POUR 6 personnes 1 yaourt saveur vanille 1 pot de sucre 3 pots de … Lire la suite Gâteau au Yaourt saveur Vanille et Spéculoos
Miam des langues de chat ! Ils font partis des biscuits préférés de mon enfance ! Cela faisait pourtant des années que je n'en avais pas mangé et j'ai réalisé ma première fournée il y a peu. Pourtant, les langues de chat, c'est très simple à faire ! C'est parti pour la recette : … Lire la suite Langues de chat : Recette
Lors de notre visite à la fête des abeilles, Minimoi a reçu un petit carnet d'activités. A l’intérieur, nous avons trouver une recette originale : le beurre de pommes. Les ingrédients pour un pot 500 g de pommes 80 g de beurre 4 cuillères à soupe de miel cannelle (facultatif) LA PRÉPARATION Du … Lire la suite Beurre de Pomme