En ce moment, c’est un peu difficile de faire manger mes enfants ! Période sensible ? Températures estivales ? Les deux en même temps peut-être ? Je ne sais pas vraiment !

En tout cas, s’ils pouvaient avoir un régime alimentaire à base de pâtes/cordon-bleu, ils seraient ravis ! Alors, comme beaucoup de Mamans, je ruse ! Me voilà à détourner les gaufres en version salée et en version express pour Maman Pressée !

Les ingrédients pour 4 gaufres

• 1 pâte feuilletée à dérouler
• 4 tranches de jambon
• 4 portions de fromage type vache-qui-rit
• du gruyère râpé
• des champignons (ou tout autre garniture de ton choix)

La préparation des gaufres express

• Commencer par faire chauffer le gaufrier.
• Dérouler la pâte et la couper en quatre.
• Tartiner chaque morceau de vache-qui-rit.
• Couper les tranches de jambon en deux et garnir chaque gaufre d’une moitié.
• Nettoyer et émincer les champignons. Garnir les gaufres.
• Ajouter un peu de fromage râpé.
• Couvrir de l’autre moitié de tranche de jambon.
• Refermer la pâte pour former un chausson.
• Graisser légèrement le gaufrier et déposer le chausson.
• Laisser cuire la gaufre environ 5 min pour qu’elle soit bien dorée.
• Servir aussitôt !

Une recette rapide qui a séduit mes petits mangeurs ! Bon, j’avoue qu’au début Minimoi a été un peu déçu de ne pas avoir de chocolat sur sa gaufre. Mais le fromage à l’intérieur l’a fait changé d’avis !

Un petit conseil, ne garnit pas trop la gaufre, sinon elle ne tiendra pas trop à la cuisson. Tu peux la proposer avec une petite salade, ou bien avec quelques crudités à croquer, ce qui est un peu plus amusant à manger pour les enfants.

Bon appétit !!

Retrouve d’autres recettes ici ! 

J’espère que cette recette t’a plu. As-tu d’autres astuces et conseils pour faire manger tes enfants ?

N’hésite pas à me laisser un petit commentaire avec tes idées de repas pour les petits grignoteurs.

@ bientôt !

Angie